Cafeaua și inima: prieteni sau dușmani?

Puține băuturi sunt atât de controversate precum cafeaua. Pentru unii, e un inamic al inimii, pentru alții, un adevărat elixir al longevității. Totuși, studiile din ultimii ani au arătat că, în cantități moderate, cafeaua nu doar că nu dăunează inimii, ci poate chiar să o protejeze.

Mit: cafeaua și tensiunea arterială

Mulți se tem că o cafea le va crește tensiunea periculos. Realitatea e un pic mai nuanțată:
●    dacă nu bei cafea des, e posibil ca o ceașcă de espresso să îți crească temporar tensiunea sau pulsul.
●    dacă ești băutor constant, corpul tău se adaptează. Studiile arată că tensiunea celor care beau cafea constant nu e mai mare decât a celor care nu consumă cafea.  
Mai mult, antioxidanții din cafea pot compensa efectele temporare ale cofeinei asupra vaselor de sânge. Societatea Europeană de Cardiologie confirmă, de asemenea, faptul că 2–3 cești pe zi sunt sigure chiar și pentru persoanele cu hipertensiune controlată medicamentos.

Problemele apar doar la consumul în exces: 5–6 cafele foarte tari, pe zi, pot da palpitații, insomnii și anxietate, care indirect pot afecta inima.

Cafeaua reduce riscul de boli de inimă?

Un studiu publicat în Advances in Nutrition (2023) arată că cei care consumă cafea moderat au un risc mai mic de boală coronariană, insuficiență cardiacă și accident vascular cerebral.

3 cești de cafea pe zi reduc riscul de evenimente cardiovasculare cu 15–20%. Iar în cazul accidentului vascular cerebral, beneficiile par chiar mai mari, în special la femei. 

Un alt studiu a arătat că femeile care beau cafea zilnic au avut un risc cu o treime mai mic de deces prin AVC, comparativ cu cele care beau mai puțin de o ceașcă pe lună.

De ce ar fi cafeaua bună pentru inimă?

Sunt mai multe mecanisme care, împreună, formează un efect protector:

●    Antioxidanții: polifenolii din cafea reduc inflamația și stresul oxidativ, două mecanisme care duc la ateroscleroză.
●    Cafeaua reduce riscul de diabet de tip 2, o boală care afectează sever inima.
●    Cofeina crește ușor contractilitatea cardiacă și circulația periferică, efecte benefice pentru un cord sănătos.
●    Oamenii se simt mai activi după cafea, iar activitatea fizică este unul dintre cei mai importanți protectori ai inimii. Astfel, cafeaua funcționează ca un puzzle de micro-beneficii care, împreună, susțin sănătatea cardiovasculară.

Când poate deveni o problemă?

Pentru cei cu aritmii, tahicardie sau sensibilitate la cofeină, cafeaua decofeinizată – care păstrează mare parte din antioxidanți – e o opțiune mai sigură. 

De asemenea este de evitat cafeaua cu zahăr și frișcă. Un cafe latte cu siropuri dulci aduce sute de calorii în plus și poate anula beneficiile. Alege să consumi cafeaua simplă, neagră sau cu puțin lapte. În plus, cafeaua filtrată este cea mai sigură pentru inimă: filtrul de hârtie reduce compuși precum cafestol și kahweol, care în exces pot influența colesterolul LDL.

Concluzie

Dacă îți place cafeaua, bucură-te de ea – cu măsură și cu puțină atenție la cum o consumi. Pentru majoritatea oamenilor, 1–3 cești pe zi pot face parte dintr-un stil de viață sănătos, cu beneficii reale pentru sănătatea inimii.

Iar dacă ai afecțiuni cardiace cunoscute, discută cu medicul tău câtă cafea poți bea în siguranță – fiecare inimă e diferită.