Pentru mulți oameni, cafeaua de dimineață e ca o alarmă pentru colon. O bei și, în câteva minute, ești în drum spre baie. E ceva în ceașca aia care pare să apese un buton intern care te trimite la baie.
Dar nu, nu e doar o coincidență, ci rezultatul unei reacții complexe între sistemul digestiv, hormonii intestinali și ingredientele din ceașca ta. De la efectul stimulant al cofeinei până la sensibilitatea la lactoză, sunt mai multe mecanisme care pot explica această legătură.
Cafeaua activează colonul
Cofeina este bine cunoscută pentru rolul ei de stimulent, dar ea activează și musculatura intestinului gros. Practic, după câteva minute de la prima înghițitură, colonul tău începe să se contracte mai intens, iar aceste mișcări accelerează tranzitul intestinal.
Iar efectul e real: cafeaua cu cofeină are un impact cu până la 60% mai mare decât apa și cu 23% mai mare decât cafeaua decofeinizată. Chiar și cafeaua fără cofeină poate avea efect laxativ.
Nu doar cofeina stimulează digestia
Cafeaua stimulează de asemenea eliberarea unor hormoni-cheie: gastrina și colecistokinina. Aceștia pun în mișcare reflexul gastrocolic – un mecanism care îi spune colonului: Hei, e timpul să ne mișcăm!.
Și pentru că dimineața colonul e oricum mai activ (face parte din ritmul tău biologic), cafeaua vine ca un catalizator perfect. Dacă o bei imediat după trezire, corpul tău știe deja ce are de făcut.
Contează și cum bei cafeaua
Dacă adaugi lapte, frișcă sau îndulcitori artificiali, efectul poate deveni și mai intens, mai ales dacă ai intoleranță la lactoză sau un sistem digestiv mai sensibil. Chiar și o cantitate mică de lapte poate declanșa crampe, balonare sau chiar diaree pentru unele persoane.
Sensibilitatea la cofeină
Nu toți reacționează la fel la cofeină. Pentru unii, chiar și o cafea mică e suficientă să le provoace tremur, bătăi rapide ale inimii, agitație sau nevoia urgentă de a ajunge la toaletă. De vină pot fi genetica, vârsta, anumite medicamente sau pur și simplu modul în care ficatul lor procesează cofeina
Când e cazul să fii atent
Pentru majoritatea, efectul laxativ al cafelei nu e o problemă; e chiar binevenit, mai ales pentru cei care au probleme cu constipația ocazională. Dar în cazul celor cu sindrom de colon iritabil (IBS), lucrurile se complică. Cafeaua poate intensifica balonarea, durerile abdominale sau scaunele moi.
Dacă ai mereu nevoia urgentă să mergi la toaletă după cafea, e ceva normal. Dar dacă apar frecvent crampe, dureri, diaree sau disconfort digestiv, poate fi necesar să ajustezi rutina: încearcă cafea fără lapte, alege o variantă decofeinizată, redu cantitatea sau schimbă momentul zilei.
Concluzie
Cafeaua e un super stimulent pentru minte și pentru intestin. Pentru unii, e aliatul perfect al dimineții, în timp ce pentru alții poate fi un mic haos intestinal. Indiferent de tabăra în care te afli, cheia e să-ți asculți corpul. Dacă ți se pare că nu te simți foarte bine după cafea, e semnalul că ai nevoie de o pauză sau de variantă de preparare mai potrivită pentru tine.
Distribuie:
Cum să prepari o cafea zOri la presa franceză
Cafeaua ajută sau încurcă sănătatea inimii?